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《支付宝》2024蚂蚁新村今日答案分享汇总

时间:2024-11-14 10:01:11 编辑:小杰 阅读:3465

蚂蚁新村每日一题1.16:钟水饺传统制作技艺是哪个省的非物质文化遗产代表性项目

问题:钟水饺传统制作技艺是哪个省的非物质文化遗产代表性项目?

答案:四川省

《支付宝》2024蚂蚁新村今日答案分享汇总

内容解析:

1、钟水饺古名为“水角”,是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;

2、该菜品创始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”;

3、钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。

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