《支付宝》蚂蚁庄园11月2日：以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料？

甜面酱，作为中华美食文化中重要的调味品之一，其制作离不开关键的原料。请问，你知道是由以下哪种食材成为主要原料呢？让我们一起来揭秘甜面酱的制作秘密，探索其独特的风味与魅力！

蚂蚁庄园11月2日：以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料

问题：以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料？

答案：面粉

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答案解析：

1、甜面酱的配料有面粉、水、生抽、老抽、白糖、蚝油等；

2、甜面酱，也称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸；

3、同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。