《支付宝》蚂蚁庄园10月21日：民间常说的“揽柿子”,指的是什么？

"揽柿子"是一个民间俗语，常用于形容人们贪得无厌、贪婪不足的行为。它来源于柿子树的特点，柿子成熟时往往密集地挂满树枝，一次性摘取难度较大。因此，当一个人贪婪地试图一次性揽取所有柿子时，就被形容为"揽柿子"。这个俗语常用于批评那些贪心不足的人，提醒人们要懂得知足常乐，不要贪得无厌。

蚂蚁庄园10月21日：民间常说的“揽柿子”,指的是什么

问题：民间常说的“揽柿子”,指的是什么？

答案：给柿子去除涩味

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答案解析：

1、揽柿子是柿子脱涩，脱涩方法很多，如长期放置，就如北方的冻柿子；

2、可以产生乙烯的成熟水果一同放置也可脱涩，但此时的柿子都是软柿子，这也是软柿子好吃的原因；

3、温水浸泡法：采收后的涩柿浸泡在清洁的温水内，水温及浸泡时间要根据采收时柿子的成熟度而定。